More products

Запеканка из творога – Нежное и ароматное блюдо

Краткое описание блюда: Запеканка из творога — это нежное и ароматное блюдо, приготовленное из творога, яиц, манки и сахара. Запеканка запекается в духовке до золотистой корочки и идеально подходит для завтрака или десерта. Подается со сметаной, вареньем или свежими ягодами.
На сколько порций рассчитан рецепт: 6 порций
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
  • Творог — 500 г (желательно жирный или средней жирности)
  • Яйца — 3 шт.
  • Манная крупа — 3 столовые ложки
  • Сахар — 4 столовые ложки (по вкусу)
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Соль — щепотка
  • Сливочное масло — для смазывания формы
  • Панировочные сухари — для формы (по желанию)
Инструменты:
  • Большая миска для смешивания
  • Кухонный нож и разделочная доска
  • Венчик или миксер
  • Жаропрочная форма для запекания
  • Лопатка для перемешивания
Пошаговая инструкция:
  1. Подготовка ингредиентов: В большую миску выложите творог. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, манную крупу, сметану, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью венчика или миксера до получения однородной массы.
  2. Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Жаропрочную форму для запекания смажьте сливочным маслом и, если хотите, посыпьте панировочными сухарями, чтобы запеканка не прилипала.
  3. Выкладывание массы: Выложите творожную массу в подготовленную форму и равномерно распределите. Разровняйте поверхность лопаткой.
  4. Запекание: Поместите форму в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут, пока запеканка не поднимется и не станет золотистой сверху.
  5. Охлаждение: Выньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть в форме, чтобы она стала более плотной и легко нарезалась.
  6. Подача: Разрежьте запеканку на порции и подавайте теплой или холодной. По желанию, подавайте со сметаной, вареньем или свежими ягодами.
Пищевая ценность на порцию:
  • Калорийность: примерно 250 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 30 г
Запеканка из творога — это нежное и ароматное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим насыщенным творожным вкусом. Наслаждайтесь этим вкусным и сытным завтраком или десертом каждый день!