More products

Куриные наггетсы – Хрустящее и сочное блюдо

Краткое описание блюда: Куриные наггетсы — это хрустящее и сочное блюдо, представляющее собой небольшие кусочки куриного филе, обжаренные в панировке до золотистой корочки. Подаются с различными соусами, такими как барбекю, горчица или кисло-сладкий соус. Идеальны для перекуса или легкого ужина.
На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 500 г
  • Мука — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 2 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Паприка — 1 чайная ложка (по желанию)
  • Растительное масло — для жарки
Инструменты:
  • Кухонный нож и разделочная доска
  • Миска для взбивания яиц
  • Тарелка для муки
  • Тарелка для панировочных сухарей
  • Сковорода или фритюрница
  • Лопатка для переворачивания
Пошаговая инструкция:
  1. Подготовка куриного филе: Промойте куриное филе под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе на небольшие кусочки размером около 2-3 см.
  2. Приготовление панировки: В одной тарелке смешайте муку, соль, перец и паприку (если используете). В миске взбейте яйца. В другой тарелке выложите панировочные сухари.
  3. Панирование курицы: Каждый кусочек курицы сначала обваляйте в муке, затем окуните в взбитые яйца, а затем обваляйте в панировочных сухарях, чтобы полностью покрыть кусочки.
  4. Жарка наггетсов: В сковороде или фритюрнице разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте куриные наггетсы порциями, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки и полной готовности внутри. Выложите готовые наггетсы на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  5. Подача: Подавайте куриные наггетсы горячими с вашими любимыми соусами, такими как барбекю, горчица или кисло-сладкий соус.
Пищевая ценность на порцию:
  • Калорийность: примерно 300 ккал
  • Белки: 20 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 20 г
Куриные наггетсы — это вкусное и хрустящее блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Наслаждайтесь этим замечательным блюдом в любое время!