More products

Пицца Маргарита – Классическое итальянское блюдо

Краткое описание блюда: Пицца Маргарита — это классическое итальянское блюдо, которое включает в себя томатный соус, свежую моцареллу, листья базилика и оливковое масло. Этот вид пиццы популярен благодаря своему простому и свежему вкусу, который подчеркивает качество ингредиентов.
На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции
Время приготовления: 1 час (включая время на подготовку и выпекание)
Ингредиенты:
  • Тесто для пиццы — 1 шар (для одной большой пиццы)
  • Томатный соус — 1/2 стакана (125 мл)
  • Свежая моцарелла — 200 г, нарезанная тонкими ломтиками или кусочкамиСвежий базилик — несколько листьев
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
Инструменты:
  • Круглая форма для выпечки или противень
  • Кухонный нож и разделочная доска
  • Ложка для размазывания соуса
  • Терка для сыра (если используете не нарезанную моцареллу)
Пошаговая инструкция:
Подготовка теста: Разогрейте духовку до 220°C (425°F). Смажьте форму для выпечки или противень оливковым маслом. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до желаемой толщины. Переложите тесто на подготовленную форму.
Нанесение соуса: Смажьте поверхность теста томатным соусом, оставив немного места по краям для корочки. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
Добавление сыра: Равномерно распределите ломтики свежей моцареллы по поверхности теста, покрытого соусом.
Добавление базилика: Разложите несколько листьев свежего базилика поверх сыра.
Выпекание: Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 10-15 минут, или пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Подача: Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть. Перед подачей сбрызните оливковым маслом. Нарежьте на порционные куски и подавайте горячей.
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность: примерно 250 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 25 г
Пицца Маргарита — это легкое и вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим классическим итальянским вкусом. Наслаждайтесь этой вкусной пиццей на любом мероприятии!